紫蘇梅醃白玉蘿蔔

 

最近忙著出貨，天氣冷也早早睡，沒貼文有點給他冷清

過年要到了，介紹個好吃的~ lilian家的紫蘇梅醃白玉蘿蔔 

 

去年清明節前後，吃到了lilian家醃的紫蘇梅，好吃的不得了，沒兩天就解決光了

現在正是美濃白玉蘿蔔的產季，所以lilian的娘就拿紫蘇梅來醃蘿蔔

寄了兩罐給我試吃，清脆香甜的不得了，一下就喀光了，摸媽還盧我去跟人家要配方

(是說，要毒死我們一家人還挺容易的，不管大家寄什麼來，我們都吃，還吃很快…)

 

 

不過摸媽的技術讓我有點害怕，為了自己的腸胃健康跟生命安全

我就厚著臉皮拜託lilian的娘能不能醃個10罐賣我

沒想到10罐寄來，到處現給親朋好友試吃，不到三天全沒了，還一直被凹來團購

所以又拜託lilian娘再來個20罐好了，還很貼心幫我一半加辣、一半不辣

 

我家不開伙、摸媽很不會煮，全家外食的結果就是嘴巴都很挑

這個醃蘿蔔真是我吃過最棒的小零嘴，經過冰箱就開來吃個幾塊解饞，爽口美味，棒!

 

lilian娘信心大增，我也鼓勵她可以拿出來賣，既然要做就一口氣做了

美濃蘿蔔的產季就到月底，不過費工產量有限，過年要加菜的，手腳要快了

http://tw.myblog.yahoo.com/lilian-28152000/article?mid=861

 

她家的泡菜也是一絕! 非常homemade的味道

另外，我已經強烈暗示，我愛吃醃大頭菜，哈哈哈~~~